#BLOGMAS, Épater vos convives avec des cocktails le soir de Noël!

Une fois n’est pas coutume, nous sommes allées à la pêche aux idées sur Elle à Table! Si vous souhaitez renouveler vos recettes de Noël, Elle à table est votre solution!

Aujourd’hui nous vous proposons trois recettes de cocktails pour épater et faire plaisir  à vos convives!

Spritz à la clémentine

Pour 4 personnes

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  • 15 cl de jus de clémentine fraîchement pressée (environ 2 grosses bien juteuses) + 2 rondelles de clémentine
  • à 15 cl de campari (selon les goûts)
  • prosecco bien frais
  • glaçonsMélangez le jus de clémentine au Campari.Répartissez dans 4 verres. Ajoutez ½ rondelle de clémentine et quelques glaçons.

    Finissez de remplir les verres avec le Prosecco. Servez de suite à l’apéritif avec des mises-en-bouche.

 

Cocktail Cava, Litchi et framboises

Pour 6 personnes

Cocktail-cava-litchi-framboise.jpeg

  • 250 g de framboises
  • 12 litchis
  • 1 bouteille de Cava Freixenet Ice
  • 6 cuillère(s) à soupe de grand marnier 

    Mixez les litchis et les framboises et filtrez au travers d’une passoire.

    Répartissez dans 6 coupes, ajoutez le Grand Marnier et versez le Cava bien frais.

Cocktail Gaelic Buck

Pour 1 personne

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  • 35 ml de blended scotch
  • 10 ml de rhum 3 ans d’âge environ
  • 10 ml de liqueur de sapin (ou génépi)
  • 10 ml de sirop de mûre
  • 20 ml d’orange pressée
  • 15 ml de citron jaune pressé
  • 1 bouteille de soda ginger ale
  • quelques glaçons
  • pour le décor
  • pétales de gingembre confit
  • 1 mûre
  • 1 tranche d’orange non traitée ou bio
  • 1 fève tonkPour qu’il soit bien frais, placez un verre au réfrigérateur 1 h avant de composer le cocktail.Préparez le cocktail directement dans le verre: versez tous les liquides (sauf le Ginger Ale), ajoutez 4 ou 5 glaçons et mélangez le tout délicatement. Allongez avec le Ginger Aleselon votre goût.

    Décorez avec quelques pétales de gingembre confit, 1 mûre et 1 tranche d’orange. Saupoudrez d’une pincée de fève tonka et servez aussitôt.

Maintenant que vous savez tout de ces 3 cocktails très simples, il ne vous reste plus qu’à les préparer et à régaler vos invités!

A bientôt,

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2 réflexions sur “#BLOGMAS, Épater vos convives avec des cocktails le soir de Noël!

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